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胡椒调味
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1.
In
a
bowl
,
mix
together the
ricotta
cheese
, the reserved
pasta
water
,
and
1
cup
of the Parmesan
cheese
.
Season
with
salt
and
pepper
.
在
碗
里
混合
乳
清
奶酪
,
煮
面
水
,
一
杯
帕尔玛
干酪
。
用
盐
和
胡椒
调味
。
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2.
Boil the
gravy
for a few minutes
,
season
with
salt
and
pepper
.
然后
加热
牛肉
汁
,
以
盐
和
胡椒
调味
。
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3.
Add
the
meat
,
coriander
,
cumin,
turmeric
,
ginger
root,
chilies
,
cardamon
,
cinnamon
,
cloves
,
bay
leaf
,
and
salt
and
pepper
to taste
.
Stir
.
加入
肉
,
香菜
,
小
茴香
,
姜黄
,
生姜
,
辣椒
,
小
豆蔻
,
肉桂
,
丁香
,
月桂
叶
,
盐
和
胡椒
调味
,
搅动
。
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4.
Heat
up
a
wok
with
oil
,
stir -fry the ground
meat
briefly
and
flavour
with
Maggie
sauce
and
white
pepper
.
烧
热
油
锅
,
加入
绞肉
翻
炒
一会儿
,
然后
用
美极
酱油
,
白
胡椒
调味
,
翻
炒
至
熟
。
huan.pw
5.
Shave
the
egg
and
combine
everything in
a
small
bowl
,
mix
well
.
Season
with
pepper
.
将
水
煮
蛋
刨
成
小
片
,
与
其它
原料
一起
拌
匀
,
加
黑
胡椒
调味
,
即可
。
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6.
Chop
the
beef
and
mix
with
all
ingredients
except
egg yolk
,
season
with
salt
and
pepper
.
牛肉
切
碎
,
与
所有
配料
拌
在
一起
(
蛋黄
除外
)
,
用
盐
和
鲜
磨
胡椒
调味
。
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7.
Add
rice
,
soy
sauce
,
and
vinegar
; toss
to
coat
.
Season
with
salt
and
pepper
.
Fold
in
sliced egg.
这种
菜
味道
芳香
,
很
像
蘑菇
,
有
一点点
奶油
味
,
在
蒸
制
的
时候
必须
加
盐
和
胡椒
调味
。
huan.pw
8.
Cover
the cake
with
chicken
stock
.
Season with
salt
and
pepper
.
Cover
with
tin foil
.
Bake
in
a preheated
oven
at 200c
,
for
40
minutes
.
倒入
鸡
汁
,
用
盐
和
胡椒
调味
。
盖
上
锡纸
,
在
200
度
的
烤箱
温度
下
,
烤
40
分钟
。
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9.
Mix
egg yolk
and
cream
,
add
into off-heat(1),
add
more
butter
for
favourite
.
Season
with
salt
and
pepper
.
Serve
with
buttered
rice
.
将
蛋黄
和
鲜
忌
廉
混合
,
加入
已
熄火
的
(
1
)
之中
,
再
加入
馀
下
的
牛油
增加
风味
。
最后
用
盐
、
胡椒
调味
,
上
碟
,
配
上
牛油
饭
供食
。
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10.
Season
the
duck
on
the
flesh
side
with
salt
and
pepper
.
Stir the
pears
to
ensure even
browning
.
在
鸭
肉
的
部份
,
用
盐
和
胡椒
调味
,
翻动
梨
,
把
它们
煎
成
棕色
。
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