和前三位甜品店主理人不同, Toby 没有开店,现任乌鲁木齐康莱德饼房总厨。从业 18 年,他辗转供职各大酒店,华尔道夫、凯宾斯基和万豪集团旗下的酒店他都去过,成都、杭州、南京各地,也都待过一段时间。
中泽寿司料理台后的主厨已然脱胎换骨,谈笑间处理活物,与电影里那个谦恭的继子截然不同。一天傍晚,他端出满满一盘浑身是刺的海胆,让我们每人挑选一只。另一晚,他摆在白盘上的草虾活跃多了。尾部一弹,虾就在料理台一端的食客面前蹦了起来,那位就餐的女士则蹦得更高 ...
SBS acknowledges the Traditional Custodians of Country and their connections and continuous care for the skies, lands and waterways throughout Australia.
11月24日,德国高端家电品牌美诺携手福布斯中国,于上海前滩香格里拉大酒店隆重举办“2024福布斯中国·福厨30评选”颁奖晚宴。此次晚宴汇聚一众引领中国高品质餐饮发展的资深主厨及新生力量,以匠心传承中华美食文化精髓的同时,更致力于推动中国美食行业的焕 ...
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不锈钢橱柜正逐步重塑定制家居行业的格局,成为引领未来市场的风向标。业内专家预见,当前传统橱柜所占据的市场空间,将成为不锈钢橱柜快速增长的蓝图。不锈钢橱柜不仅是一种材料革新,更象征着消费者对更高品质生活的全新追求。作为一种环保友好的材质,不锈钢不仅坚固 ...
法国LA LISTE国际美食2025年度排行榜25日晚在位于巴黎的法国外交部举行揭榜仪式。来自法国、葡萄牙、中国、韩国、日本等国的主厨在现场展示其独家美食。LA ...
以直火烧烤料理着称的WILDWOOD原木烧烤牛排海鲜餐厅将于12月24日及25日,由新任主厨刘建志Jarry推出「璀璨耶诞限定盛宴」,主厨精心以百变纯熟的精湛原木烧烤技法,悉心打造多款美味原木烧烤主菜,包括日本A5和牛纽 ...