中泽寿司料理台后的主厨已然脱胎换骨，谈笑间处理活物，与电影里那个谦恭的继子截然不同。一天傍晚，他端出满满一盘浑身是刺的海胆，让我们每人挑选一只。另一晚，他摆在白盘上的草虾活跃多了。尾部一弹，虾就在料理台一端的食客面前蹦了起来，那位就餐的女士则蹦得更高 ...

和前三位甜品店主理人不同， Toby 没有开店，现任乌鲁木齐康莱德饼房总厨。从业 18 年，他辗转供职各大酒店，华尔道夫、凯宾斯基和万豪集团旗下的酒店他都去过，成都、杭州、南京各地，也都待过一段时间。

常言道，“民以食为天”，每天的饮食结构对健康至关重要。一般人一日三餐已经足够，但对于患有慢性病的人群，如三高和心血管疾病患者，为了平稳控制病情，可采用一日五餐的小餐多餐方式，有效减少每次的摄取量。

第四届蒙特卡洛星级名厨美食节现场10月中旬，第四届蒙特卡洛星级名厨美食节在蒙特卡洛巴黎大酒店帝国厅（Salle Empire）举行闭幕晚宴。阿尔贝二世亲王出席晚宴，路易·杜克雷（Louis Ducruet）夫妇和卡米尔·戈特利布（Camille ...

当西餐女主厨遇上传统老北京爆肚儿 三五堂是北京CBD里一家以中餐为主的五星级标准自助餐厅，也是北京极少见的经营老北京小吃的西式咖啡厅。西餐、泰餐、日料、炒菜和老北京小吃在这里进行着奇妙的融合。

如何实现? 1、“米其林三星”主厨来了！戈登·拉姆齐的超强魅力 作为美食界的标杆，戈登·拉姆齐在2001年成为英国3位获得“米其林三星”称号的主厨之一，迄今为止更是被各大媒体评为“最 ...

（中国澳门，2024年11月26日）– ...

11月24日，德国高端家电品牌美诺携手福布斯中国，于上海前滩香格里拉大酒店隆重举办“2024福布斯中国·福厨30评选”颁奖晚宴。此次晚宴汇聚一众引领中国高品质餐饮发展的资深主厨及新生力量，以匠心传承中华美食文化精髓的同时，更致力于推动中国美食行业的焕 ...

本周迎来入冬后首波大陆冷气团，温度骤降，把握「暖胃」商机，包括JR东日本大饭店台北以及福容大饭店桃园机捷A8店，近期不约而同瞄准锅物料理，以滋补的食材与药膳制作养生锅物，多款温补煲汤期间限定供应，让民眾暖胃暖身好抗冬。

《黑白大厨》型男主厨「三星」被前妻、前女友踢爆私生活混乱，米其林就业靠贿赂） 另外，据韩媒《体育新闻》报导，三星目前没有在本人经营的 ...

俗话说民以食为天，尤其咱国人在吃这方面可是从不含糊的，而烹饪方式主要以煎炒炖煮炸为主，虽然满足了我们的刁钻的 ...