葉立斌／核稿編輯青花菜是可幫助心臟健康的蔬菜之一。老辜營養師分享一篇研究，建議年長者可吃點青花菜炒蒜頭，當個「好心人」。研究指出，長期吃十字花科與蔥科蔬菜，對心臟健康與相關疾病預防效果相當優秀。老辜營養師在粉專「老辜營養與科學」分享，「年紀大了，如果 ...

老辜補充，該項研究還發現，若每天增加1份為75公克的蔬菜量，就與降低20％的動脈粥狀硬化血管疾病相關死亡風險有相關性；每天吃3份蔬菜量，就能達到相當好的心臟保護效果。

綠色熱潮下，不少人都改以素食為主，但要攝取足夠的鈣質就需要慎選食材，除了可以多吃鈣含量高的豆製品外，還可以多吃鈣質及吸收率也高的羽衣甘藍、青江菜和西蘭花等十字花科深綠色蔬菜。 吃素人士補鈣之選 ...

花椰菜等十字花科蔬菜，已被認證具有抗癌效果。(圖／PIXABAY)) 十字花科蔬菜已被認證具有抗癌效果，但有醫師認為，但人沒有充分咀嚼，會使 ...

十字花科蔬菜是大眾熟知的抗癌蔬菜。家醫科醫師李思賢表示，十字花科蔬菜含有蘿蔔硫素，除能抗癌，食用還有助降低心血管疾病風險、穩定血糖 ...

1類蔬菜超抗癌！生吃「比煮過營養10倍」醫籲2族群勿多吃 近年來，隨著民眾對健康飲食的重視，十字花科蔬菜因其豐富的營養價值與抗癌特性 ...

膝頭痛令人行幾步路、上下樓梯都會隱隱作痛，可能就是患上膝關節發炎疼痛 ...

隨著農曆新年來臨，家家戶戶都要準備長年菜，「芥菜」又名刈菜、長年菜，屬於十字花科蔬菜之一，除了生鮮芥菜可用來炒、煮湯之外，也可以將芥菜曬乾，加工製成知名的客家名菜福菜 ...

沈莉馨／核稿編輯男性泌尿道健康與否，關係到生活品質與自信。對此，雲鼎中醫診所中醫師何柏蓉在臉書專頁發文表示，可以透過飲食與穴位來調理，飲食部分可以吃番茄、十字花科蔬菜、南瓜子及核桃；穴位部分可以按氣海穴、復溜穴、太谿穴等，都有助於泌尿道保健，其中，太谿穴是補腎的首選大穴，有滋陰壯陽的功能。推薦4飲食 ...