临近春节，申城街头巷尾的年味愈发浓郁。作为市民“菜篮子”的重要阵地，静安各大菜市场迎来节前采购高峰，腌腊制品、半成品年菜等成为热销主角。商户挂起红灯笼、贴上春联，市民拎着大袋小袋穿梭其间，烟火气中升腾起暖意融融的“新春仪式感”。静安区长临路299号，是区内数一数二的大型集贸市场东康集贸市场，面积达3600 ...

在浙江德清新市古镇，每逢春节，咸肉蒸春笋和刺毛肉圆几乎是犹如家常便饭般的存在。对于许多游子而言，这些蒸菜不仅是丰盛的美食，也是记忆中对家乡的珍贵印记。一位名叫邱苒的游客回忆道，咸肉春笋的汤香气扑鼻，让她一口气可以吃下三碗饭。而沈丽洁则感叹，尽管外观看似简单，但其中蕴藏的厨艺深厚，令她大快朵颐。

春节，总是与各式各样的美食紧密相连。每到临近春节，家家户户的院子里、阳台上，总会出现那一排排正在腌制或晾晒的咸肉，空气中弥漫着咸香 ...

描述：每年妈妈会自己腌制咸肉，味道真的是超级棒！用来烧腌笃鲜（口水已经嗒嗒滴了），咸肉菜饭.....好吃哦😋 1. 准备 ...

1. 备料，这个咸肉是春节买的，准备做煲仔饭，然而一直没做。 2. 土豆稍微冲洗一下皮，然后放锅里煮熟。 3. 茴香洗干净，切细，咸肉切小。