「純發魯肉飯和樂天羊肉是我的愛店。」我同事童心怡一看到我的採訪名單就如此說道。「樂天羊肉」的老闆吳驊修和「傳統小吃新詮釋」系列第一篇的「純發魯肉飯」老闆吳宜錚是親兄弟，兩間都品嘗過，就會發現他們共有的「精神」。

老闆吳宜錚的父親在高雄開羊肉專賣店，從小就在家裡幫忙，對於傳統小吃產生很自然的情感連結，而他的叔叔在永和開飯麵小吃店，吳宜錚萌生開店念頭時，便選了自己最喜歡的滷肉飯為主角，認真取經叔叔的滷肉飯技巧，再搭配幾款燉湯，成為簡單討喜的小吃店。