经常拿起胶片机，穿梭于长沙街巷里的摄影师胡水骥告诉我，在华夏路岳林饭店旁边的一个走廊上，有个爹爹炸的春卷很好吃。

腊肉，作为中国传统美食的代表之一，其制作工艺被列入了许多地区的非物质文化遗产名录。腊肉的制作过程繁琐而复杂，需要匠人们精心挑选食材、腌制、熏制等多个环节。其中，腌制环节尤为关键，它决定了腊肉的口感和风味。

二月初二吃春卷，春卷是我们中国的传统美食，而且在春天各种春菜也争相上市，正为鲜嫩正式。春节主要是由面粉跟春菜制作烙制而成的薄饼。里面会加自己喜欢的食材，口感跟营养都是非常的丰富，在制作春卷的时候，家人一起围在餐桌上，共享天伦之乐，家庭美满幸福。

食不厌精 脍不厌细常州人对饮食的精致追求在烹饪手法上可见一斑本期《食美常州》特别策划一起来看看春卷的花式吃法在正月里春卷总是要炸点的，传统的常州吃法就是包得板板正正，炸的金黄酥脆，馅料也无非“菜肉馅”和“豆沙馅”这两种。但今天吃得不一样，除了咸甜口味 ...

今天（2月3日）立春，您“咬春”了吗？此时，韭菜鲜美、豆芽生嫩、荠菜新发……不论是吃春卷还是吃春饼，都能一“卷 ...

西晋周处的《风土记》中记载，“元旦造五辛盘”，当时的人们，在元旦这天会将大蒜、小蒜、韭菜、香菜、芸薹等五样食物放到盘中，然后放到薄饼上吃，叫做“春盘”。

中国人有在立春这天咬春的习俗，在咬春必吃清单中，有寓意“长久”的韭菜、寓意“聪明”的葱，也有新鲜的萝卜。但想来 ...

2月26日，马陆镇立新村村民朱阿妹带上菜篮子，在自家田头挖荠菜，准备做上两道春日好滋味，招呼左邻右舍一起分享。“春天的荠菜最鲜最好吃，我打算包点素馄饨，再炸一点荠菜春卷。”朱阿妹边摘边说。 抖落泥土、摘掉老叶，冲洗荠菜……朱阿妹三两下就将荠菜处理好，和豆腐干切碎混合，素馄饨的馅儿就准备好了。用勺子挖上一勺馅儿，馄饨皮在朱阿妹灵巧的手上一折一翻，一只白白胖胖的“金元宝”就做好了。 “彩芳，帮我拿点稻 ...

2月24日，当春光洒在云锦湖湖面上，湖水波光粼粼，倒映着蓝天和白云，光影交错，如梦如幻。鸭子们时而潜入水中，时而浮出水面，嬉戏、觅食，为春日里的公园增添了一抹跃动和活力。

央视网消息：据中国天气网消息，感受春天从舌尖开始。今天立春，您“咬春”了吗？此时，韭菜鲜美、豆芽生嫩、荠菜新发 ...

来杭州不吃葱包烩等于白来。 只要有外地网友晒出葱包烩，一大波杭州人会跑来声明：我们从小到大吃的葱包烩从来不加素烧鹅，我们吃的葱包烩刷甜面酱，也刷辣酱…… 这画面是很可爱的。 正宗的杭州风物葱包烩长什么样？