开栏语：在广元苍溪，颗颗饱满的红心猕猴桃香甜爽口；在乐山马边，中国彝茶之乡茶香四溢；在阿坝红原，高原牦牛肉散发着天然醇香……四川39个欠发达县域的土地间、草原上、森林里、江河湖海中，这些天然的“大食物”和出众的特色资源，既丰富了百姓的餐桌，也成为推动 ...

在江洲村龙堂寨至水头寨百亩生姜示范种植点的农田里，从贵阳来的种植大户何老板喜笑颜开地说，今年从初春开始种植生姜，一直到入冬才开始采收，生姜经历了漫长的生长周期，“生姜”就变成“老姜”，品质也会更好。