作者：范志红中国农业大学营养与健康系研究员，北京食品营养与人类健康高精尖中心岗位科学家，食品科学博士，注册营养师。“范志红_原创营养信息”自媒体作者；中国食品科技学会理事；中国营养学会食物与烹饪营养分会副主委；中国老年学与老年医学学会老年营养与食品分 ...

近年来，随着生活水平的提升，人们的饮食习惯发生了显著变化，其中高糖饮食逐渐成为影响健康的重要因素之一。在这其中，果糖作为一种常见的单糖，虽广泛存在于人们的日常饮食中，但其过量摄入所带来的健康问题，尤其是与肿瘤生长的关系，却引起了越来越多的关注。

前两年一篇新研究吸引了很多人的注意力：英国科学家发现，大量摄入果糖会伤害免疫系统！ 有几位朋友问我：果糖是不是水果中的糖？如果果糖吃 ...

在如今健康饮食成为热门话题的时代，关于水果的营养价值，尤其是水果中的果糖，一直备受关注。从小我们就被告知水果是自然的馈赠，富含维生素、矿物质和纤维，对于健康至关重要。然而，近年来，关于果糖对健康影响的研究逐渐增多，这让许多人开始反思：水果到底应该怎么吃才最健康？ 在2021年，英国科学家在权威期刊《Nature Communications》上发表了一项研究，令许多爱吃水果的人感到担忧。他们发现， ...

人类对糖的喜爱似乎是件矛盾的事情——既然糖摄入过量对健康不利，为什么我们依然如此沉迷其中？实际上，问题并不在于糖本身，而是现代社会让我们摄入的糖分远超所需。本质上，糖是一种能量来源，它与氧气结合后能迅速转化为三磷酸腺苷，为身体提供动力。在漫长的进化过 ...

乳果糖是一种人工合成的双糖，口服后在胃肠道几乎不被吸收入血，而是以原型直接到达结肠，被结肠中的菌群分解为有机酸，导致肠道内pH下降，有机酸在结肠内不被吸收造成结肠内渗透压升高，从而把结肠腔外大量水分吸收进入结肠腔，进而增大结肠内容物的水分和体积，刺激结肠蠕动，在促进排便的同时调节结肠的生理节律。

高尿酸已成为继高血压、高血糖和高血脂之后的第四高，而且呈现出年轻化的趋势。 尿酸水平过高，一方面与人体中代谢尿酸的酶类有关，另一方面 ...

但果糖很特殊，它在肝脏代谢时“不走葡萄糖的路”，不会被限速，可以导致大量ATP被消耗而降解为AMP（该物质可影响体内燃烧脂肪的机制，并产生能量），同时这个过程还有一个副作用加速嘌呤合成，相当于为尿酸合成提供了更多的原料。

在过去的五十年中，果糖的消费量大幅上升，这主要是由于在饮料和超加工食品中广泛使用高果糖玉米糖浆作为甜味剂。 来自圣路易斯华盛顿大学的 ...

2023年1至12月份，福元医药的营业收入构成为：药品制剂占比92.56%，医疗器械占比6.99%，其他占比0.09%。 福元医药的总经理 ...