元宵节，作为中国传统节日之一，象征着团圆和美满，人们通常会通过吃汤圆、赏花灯、猜灯谜等方式来庆祝，而在这个特殊的日子里，品尝一道建水当地的非遗美食——汽锅鸡，无疑为节日增添了几分独特的风味和文化内涵。  汽锅鸡 ...

2024年末《云南建水：“旅游+紫陶”产业融合创新发展》上榜非遗与旅游融合创新发展典型案例。其中，“食香陶韵·建水非遗体验之旅”入选2024年云南省十条非遗特色旅游线路之一。而建水人在美食领域不断探索与创新，让古老的紫陶与本土米线来了一场惊艳的邂逅， ...

提及中国鸡肉美食，德州扒鸡无疑是其中的佼佼者。源自山东省德州市的德州扒鸡，以其悠久的历史、精湛的制作工艺和独特的风味，享有“中华第一鸡”的美誉。德州扒鸡的制作过程极为讲究，选用当地优质土鸡，经过宰杀、清洗、腌制、造型、油炸、蒸煮等多个环节，每一步都需精心操作。

汽锅鸡是传统滇菜的代表，入选云南省第四批非物质文化遗产代表性项目名录。据传在清乾隆年间，由临安府（今云南省红河 ...

汽锅鸡是传统滇菜的代表，入选云南省第四批非物质文化遗产代表性项目名录。据传在清乾隆年间，由临安府（今云南省红河 ...

云南特色美食包括过桥米线、鲜花饼、饵块、汽锅鸡、野生菌火锅、宣威火腿、小锅米线、建水烧豆腐、傣族竹筒饭和腾冲饵丝，每种美食都有独特风味和制作工艺，深受游客喜爱。 盛世娱乐用料 鸡肉 500g 腊肉 300g 枸杞 10g 葱姜 10g 盛世娱乐的做法 步骤1、汽锅鸡是云南的特色名菜，采用独特的汽锅蒸制，保留了鸡肉的原汁原味。鸡肉鲜嫩多汁，汤汁清澈，营养丰富，是云南宴席上的常见佳肴。 步骤2、云南特 ...

汽锅鸡 营养价值 鸡肉是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素 b 族、矿物质等营养成分。而这种不加水不放油的蒸制方法，可以最大程度地 ...