每年一到灌香肠的旺季，总有不少粉丝向我求助。他们满怀期待地制作香肠，但成品却带着异味，毫无预期中的香气。这让他们感到非常困惑和失落。

其中，不少市民正在购买灌制完成的牛肉香肠。 灌香肠看似简单，实则暗藏玄机。 一位商户透露，要想香肠美味可口，除了食材要新鲜，牛的品种 ...

入冬以来，家家户户都开始张罗着灌制香肠了。作为一道传统的腊味美食，香肠不仅可以让我们在冬季储存肉食，更能为餐桌 ...

冬天是灌制腊肠的最佳季节，甜甜的广式腊肠我很喜欢也可以用来做腊肠饭。因为冬天北方的气温较低，低盐也不会导致腊肠变质。喜欢低盐的朋友可以试一下。腊肠重要的原料的比例好吃就行。 低盐广式腊肠用料 后腿猪肉 10斤 糖 400克 53度清香型白酒 100毫升 盐 60克 五香粉 10克 肠衣 1包 味精 20克 红曲粉 10克 低盐广式腊肠的做法 步骤1、选择前腿后腿都行，白肉切小肉丁，黄豆大小就行，这 ...

1月5日，四川成都，新开寺街店家师傅整理刚灌制好的排骨香肠。被称为“腊肉香肠一条街”的四川省成都市青羊区新开寺街 ...