炊饼是蒸出来的,这点基本可以肯定。书中就有写道“假如你每日卖十扇笼,你从明日为始,只做五扇笼出去卖。”笼,就是蒸笼,主要是做馒头用的。这也说明了炊饼是蒸出来的。
肉沫炊饭是台州人的早餐之一,小时候母亲也经常做给我们吃,看我们吃的那个欢,她在一边笑,一边说:不要急,慢慢吃,还有呢。如今母亲年龄上去了,她经常回忆过往,有时也会念叨那些往事。在感恩节来临之际,我想着做点她记忆想念的饭菜,会不会让她又能开心一阵,立马 ...
簸箕炊是粤西的特色小吃,传统做法用米浆加其它淀粉调和蒸制而成。 今天分享一个简单做法,用的是做肠粉的预拌粉(里面成分就是粘米粉加其它淀粉),不用打米浆,不用琢磨比例,搅一搅就能蒸! 做出来米香清爽,入口细腻富有弹性!
楚雄州牟定县共和镇北塔村手工特制的铜炊锅,是烧煮、盛放牟定铜炊锅菜的唯一器具,锅体中端留足放进木炭、明火燃料的空间,边沿一圈煮菜品,有时鲜蔬菜、豆腐丸子、粉丝、豆腐皮、鲜肉、火腿等,荤素搭配合理。牟定铜炊锅菜有其独特的放菜程序,先放洋芋、茨菇、豆腐等 ...
从用户反馈来看,炊大皇锅的使用体验极佳。许多用户表示炊大皇锅加热快、导热均匀、不粘锅效果好且易于清洁保养。这些优点使得烹饪过程更加便捷舒适,大大提高了烹饪效率和乐趣。此外,炊大皇锅的外观设计简约时尚能够融入各种风格的厨房装修中成为一道亮丽的风景线。同 ...
然而,关于祭祖仪式的名称却引发了专家的热议,湖南科技学院的陈仲庚教授提出了更为恰当的称谓——“炊祖”。 陈教授认为,祭“炊祖”能够更 ...
说起宋朝,那是一个商业高速发展的年代。在宋朝几乎人人皆商,老妇人做几双草鞋便可以去街边卖;穷书生没钱生活可以卖 ...
红网时刻新闻12月8日讯(通讯员 何玲)12月7日,永州喝螺文化月——甲辰年玉蟾岩祭缅“炊祖”大典在道县举行。湖南省人大常委会原副主任、湘潭大学博士生导师谢勇偕社会各界人士,相聚玉蟾岩下,怀着敬仰之心,谨捧馨香明烛,诚献香馔醇酒,共同祭缅“炊祖”。县领导蒋金银、吴国玉参加。 活动现场,鼓乐齐鸣,彩旗飘扬,全体人员列队整齐、有序行进。仪式开始,主祭人、陪祭人、参祭人身着祭祀服装庄严入场,敬献牛、羊、 ...
在《水浒传》中,虽然武松凭借英勇的形象赢得了读者们的喜爱,但他的哥哥武大郎却展现了一个完全不同的人物形象。武大郎矮小且容貌平平,与妻子潘金莲的艳丽形成鲜明对比。南阳人给武大郎的外号是“三寸丁谷树皮”,足见其外貌上的不幸处境,然而他却有潘金莲这样一个绝 ...