饥荒年代，很多人都会吃一些根茎食物饱腹。根茎食物长得快，含有的淀粉量很高，饱腹感十分的强。 红薯，芋头是很常见的根茎食物，虽然普通，但是营养极为高，很多老年人都喜欢吃。每天吃点芋头，不仅可以通肠便，还对于身体有非常好的帮助。