关于胡志明和黎笋还有一个著名的故事就是黎笋曾干涉过胡志明的婚姻问题，当时胡志明要与中国姑娘林依兰结婚，黎笋却认为这有违胡志明的国父形象——当年胡志明发誓越南不解放便终身不婚，因为黎笋的干涉，胡志明最后也未能和恋人结婚。此事发生于1958年，证明此此时 ...

如果要让南方人选择一种美味代表春天，那答案一定是腌笃鲜。一碗腌笃鲜汤融合了春笋的清美、腌肉的馥郁、鲜肉的醇香，将咸肉和火腿冷水下锅大火烧开，再用料酒和生姜去除肉的土腥味，保留肉的鲜味。再加上时令的嫩竹笋，口感爽脆甘甜。喝下一口，色、香、味俱全。

甘笋实为胡萝卜，它富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等矿物质，有健脾和胃、保护呼吸道的作用。优质的甘笋表皮光滑、脆嫩多汁且味带甘甜，无论是以之榨汁、生吃还是炒制、焖煮都是众多食客的心头好。这次推荐以甘笋配搭腊肠与洋葱共冶一炉，营养相宜、食味诱人，诸君不 ...

《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨水矣。”时至雨水，天气回暖，地气上升，降雨量有了明显增多。百草之芽纷纷受春雨的鼓舞，随地中阳气升腾，竞相破土而出。

赏味期只有短短一个多月认真烧好吃掉才不辜负舌尖上的美味笋中白富美邂逅鱼中春日顶流荠菜春笋烧步鱼丁记盐蘸牛肉·新杭菜老板阿梁中国人讲究“不时不食”，立春吃春饼，清明吃青团，冬至吃饺子，这是我们经久传承中养成的生活态度。

#深度好文奖励计划# 声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。 上古之时，先民们便已识得笋之鲜嫩，口口相传间，笋已悄然入馔。至先秦，《诗经》有云：“其蔌维何，维笋及蒲。” ...

突然，他脚下一滑，整个人瞬间失去平衡。慌乱之中，他本能地想用手里的工具撑住身体，但根本来不及。他的胸部狠狠撞上了一块石头，胸口顿感一阵剧痛。

“用新方式种植的雷笋，确实长势喜人。”在基地挖掘雷笋的村民江天红感慨，与他之前种植的笋相比，这些笋不仅个头均匀、口感鲜美，还能卖出更高的价格。据了解，受去年降雨量减少的影响，今年江源村的雷笋产量较去年有所下降，每亩产量约900公斤，但春节期间每公斤售价高达60元，是常规季节的1.5倍。

立春之后，万物复苏，一年一度的春菜“尝鲜季”悄然开启。雷笋、豌豆尖、荠菜……2月16日，记者走访福州各大农贸市场、商超发现，琳琅满目的春菜已摆满货架，正在为市民餐桌带来“早春的味道”。

宋朝，一个充满诗意与韵味的时代，其饮食文化如同一幅绚丽多彩的画卷，在历史的长河中徐徐展开。在宋朝的街头巷尾，食肆林立，美食琳琅满目。从热气腾腾的包子、馄饨，到精致的糕点，从鲜美的鱼羹，到醇厚的美酒，无不满足着人们的味蕾。而诗歌，则是宋朝饮食文化的最美 ...