雨水节气一过,气温逐渐回暖,马上又要迎来春暖花开。一到这个时节,不少人便开始蠢蠢欲动跃跃欲试,早早地就提上锄头挎上篮子想去挖野菜。别急!出动前,请看这篇!
马齿苋: 从春天雨季到夏秋之始,马齿苋经历了从青涩到丰腴的生长过程。新鲜马齿苋口感脆嫩、略有些酸,沸水滚烫后淋上配好的调料,便是一道寻常的凉拌马齿苋。
“一年之计在于春”,春天是采集各种野菜尝鲜的黄金时期。野菜,作为大自然赐予我们的天然绿色食品,营养丰富且口味独特,深受人们的喜爱。在美食文化丰富的广东,人们对野菜也情有独钟。我为大家介绍广东人春天常吃的6种野菜,它们鲜嫩脆爽,季节性极强,错过了可就得 ...
马齿苋是一种常见的野菜,具有丰富的营养价值和药用功效。其常见的吃法有凉拌、煮粥、做馅、炒制、煮汤等。 1.凉拌:将新鲜的马齿苋洗净,焯水后切段,加入蒜末、生抽、醋、香油、盐等调料拌匀即可。凉拌马齿苋口感清爽,能最大程度保留其营养成分。 2.煮粥:在煮粥时放入适量洗净的马齿苋,与米一起煮成粥。这种吃法易于消化,适合肠胃较弱的人群。
要确定是马齿苋之后,尽量将它们从根部拔起。 拔掉根茎以后再将茎上的叶子摘下,食用的时候需用来泡水喝的最好是嫩茎。 如果拔出来的时候 ...
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家常滋补汤饮马齿苋猪瘦肉鲫鱼汤
马齿苋是广东民间十分熟悉和喜用的野菜,现已有所栽培,它是马齿苋科一年生草本植物马齿苋的茎叶,对人类的生存曾有过重大贡献,是我们祖先在荒年中常食用的一种野菜。因其叶如马齿,而性滑又似苋菜,故名马齿苋。
随着天气逐渐回暖,本地春菜大量上市,市场供应充足,价格也稍有回落,市民的采购热情持续高涨。记者在城桥镇一家农贸市场看到,蔬菜摊前摆满了色泽翠绿鲜嫩的时令春菜,菜苋、荠菜、菠菜、茼蒿、韭菜等本地时令蔬菜琳琅满目,吸引了不少市民前来选购。摊主介绍,目前本 ...
研究结果以“An updated phylogeny and adaptive evolution within Amaranthaceae s.l. inferred from multiple phylogenomic datasets”为题,于2024年7月14日在Ecology and Evolution(中国科学院二区)发表 广义苋科(Amaranthaceae ...
【别名】马齿草(《雷公炮炙论》),马苋(陶弘景),五行草(《本草图经》),马齿菜(《圣惠方》),马齿龙芽(《宝藏论》),五方草、长命菜、九头狮子草(《纲目》),酸苋、安乐菜(《医林纂要》),瓜子菜(《岭南采药录》),长命苋、酱瓣豆 ...
在数字化与人工智能技术飞速发展的当下,户外LED广告凭借其多元化的展示能力和强大的视觉冲击力,成为品牌营销的重要阵地。近日,国货品牌孔凤春旗下爆款喷雾在杭州8大核心地标大屏联合投放,强势登陆杭州大厦D座、杭州运河之星、西湖涌金门、龙湖杭州吾角天街、金 ...