炖排骨是一道备受大众喜爱的家常菜，它那浓郁的肉香、鲜嫩的肉质以及醇厚的汤汁，总能让人垂涎欲滴。然而，想要炖出一锅令人称赞的排骨，其中的门道可不少。很多人在炖排骨时，总是习惯放入各种各样的调料，但实际上，炖排骨时调料不用放太多，只要牢记4重香料，就能让 ...

为探究草果活性成分合成途径及关键基因，云南中医药大学等单位研究人员开展转录组和代谢组学研究。结果揭示了萜类和姜黄素类合成途径、关键基因及 TFs。该研究为深入了解草果药用品质形成机制提供依据，值得科研人员一读。 在植物的奇妙世界里 ...

在中国美食的浩瀚星空中，卤牛肉无疑是一颗璀璨的明珠。那种香气四溢，软嫩入味的牛肉，不仅是每个家庭餐桌上的常客，也是许多食客心头的最爱。然而，尽管卤牛肉如此美味，却常常有个问题困扰着我们——牛肉嚼不烂。这不仅影响口感，也让我们对美味的期待顿时打了折扣。

眼下，云南泸水市各地草果陆续迎来了采收期。11月12日，泸水市首例无人机搬运深山草果在上江镇蛮英村大湾子组成功试飞，实现了草果从“搬出山 ...

初冬时节，云南省普洱市澜沧县迎来了一年一度的草果采收季。在富东乡的山腰沟箐间，连片的草果林郁郁葱葱，火红的草果 ...

怒江傈僳族自治州已经成为了全国草果的核心主产区、云南省最大的草果种植区，草果产业正成为怒江州乡村振兴的活水源头，经济实现跨越式发展的有力支撑。9月27日，云南日报报业集团与怒江州委宣传部联合启动“怒江草果正红火”大型全媒体采访活动 ...