紫苏、生姜、葱白、胡荽都是我们日常生活中常见的食物，很多人可能还不知道，这些厨房中的常见之品还是中医临床经常会用到的中药，属辛温解表的药食同源之品。紫苏叶【基原】为唇形科植物皱紫苏或尖紫苏的叶。【异名】又名苏叶。【性味归经】辛，温。入肺、脾经。【功效 ...

为什么会有人特别不喜欢香菜呢？ 张骞从西域带回了香菜 香菜的学名叫芫荽（yán sui），别名胡荽、香绥，广东等地又称言西、盐丝。香菜原产于 ...

五辛中的蒜、小蒜、韭菜、胡荽、芸薹也常作为春卷的馅料，那么，你知道它们的食疗功效吗？又有哪些禁忌呢？韭菜：南京市中西医结合医院肛肠科王元钊主任中医师介绍说，韭菜有润肠通便的功效，而且韭菜也有一定的温阳驱寒作用。