芦笋百合爆虾球、新西兰黑椒牛排、清蒸雪菜芽龙利鱼、蜂蜜蒜香烤鸡腿配空心粉……春季新学期，北京市海淀实验中学初中部的食堂上新了50道创意菜。这些中西融合、营养美味的菜品一上桌，就备受学生追捧。更令人期待的是，类似的创意菜有望端上本市更多中小学的学生饭桌 ...

还记得那些年被食堂支配的恐惧吗？排队半小时，打饭一分钟，好不容易轮到自己，却发现想吃的菜早已售罄……别担心，Elasticsearch技术来拯救你的胃！这项在研发领域炙手可热的技术，如今正悄然改变着智慧食堂的运营模式，为餐饮行业带来一场效率与体验的双 ...

干锅包菜 食材：包菜、五花肉、干辣椒、蒜、姜、盐、生抽、白糖、食用油 做法： 1、包菜用手撕成小块，洗净后沥干水分。五花肉切片，姜蒜切末，干辣椒剪成段。 2、锅中倒油，油热后放入五花肉煸炒至出油，加入姜蒜末和干辣椒段炒出香味。

徐汇区天平街道66梧桐社区食堂，近期推出一系列春日限定时令菜。葱油蚕豆、香椿炒蛋、春笋腊肉等，都可让人一饱口福。说起这场因一条留言引发的“豆”行动，就不得不提到食堂实行的“你留言，我烧菜”机制，顾客的小心愿，在这里成为服务市民的头等大事。翻开社区食堂 ...

身在泉州的山西小伙张强，最近收到了同事的一份特别邀请——参加他儿子的生日宴。张强欣然应允，还特意准备了200元红包，按时赴约。对于全国各地的酒席文化，张强并不算了解，他心里还天真地以为，各地的酒席菜品都跟他家乡那些差不多。然而，当一道道菜品陆续上桌时 ...

俗话说：人有失手，马有失蹄。在日常烹饪的过程中，难免就会遇到在菜品里放多盐的情况，有时候是一不小心放多了，也有时候忘记已经放了盐，再次放入了第二次盐，导致菜品咸了。菜一旦放咸了，就会影响整体的口感，甚至让人难以下咽，可如果将菜直接倒掉又实在太可惜了。

韩国的大学食堂向来以性价比高和菜色丰富著称，尤其是在首尔、釜山等大城市的高校。今天，我想和大家分享的是我在韩国某知名大学食堂用餐的奇妙经历。话说，这里不仅有各种风味的美食，还有一顿饭中所有菜品几乎都带着火辣的味道，让我这个初到韩国的留学生深感挑战！

香煎口蘑用料 口蘑 15个 大蒜盐 少量 玉米油 少量 香煎口蘑的做法 步骤1、口蘑冲洗干净。 步骤2、改刀切成梳子刀。（一头不要切断） 步骤3、用手轻轻压一压。 步骤4、依次摆好备用。 步骤5、起锅烧油，中小火放入口蘑煎制。

江苏淮安：时令春菜上市，成餐厅畅销菜品。

寻味春鲜·江苏淮安：时令春菜上市，成餐厅畅销菜品。