營養師林世航也建議， 較推薦的吃法是多種菇類一起食用，一餐可選一至兩種綜合菇類混合吃，以一天至少需攝取300公克蔬菜作為計算基準，每天約100公克可選擇攝取菇類。

台中新社盛產香菇是國內最重要的香菇產地，年產2千多公噸，栽培數量全國第一，不過近年極端氣候，使得香菇菌種弱化，香菇產量減少將近4成，讓菇農愈來愈難培育香菇。新社區農會19日表示，將會多方合作研發新型菌種，同時研究打造溫室系統，協助菇農打造適合香菇成長 ...

台中市新社區是國內最重要的香菇產地，年產2000多公噸，香菇太空包栽培數量全國之冠，但受近年極端氣候影響，香菇菌種弱化，使得香菇產量減少4成之多。新社區農會19日表示，目前攜手日本香菇公司研發新型香菇菌種、研究溫室系統，協助菇農打造適合香菇成長環境。

退役後回鄉的創辦人，懷著對童年回憶的懷念與對品質的堅持，決定將父親多年的種菇經驗延續下去。他回到家鄉，選擇最適合香菇生長的乾淨井水，精心照料每一朵香菇，讓它們在大自然的養育下健康成長。每一朵香菇都蘊含著創辦人對品質的要求與對美味的執著，香氣濃郁、口感 ...

乾香菇是家庭常用料理食材必備乾貨，也是年菜的重要配角，也因為用途廣、市場需求高，常有不肖業者以進口香菇混充國產乾香菇販售。專業菜販 ...

2月9日，在石嘴山市大武口區星海鎮隆惠村的香菇種植基地，村民楊曉霞正彎腰穿梭在一排排菌棒間，嫻熟地摘下圓潤飽滿的香菇。她額頭上滲著汗，臉上挂著笑：“以前這鹽鹼地種啥都不行，誰能想到現在靠種香菇一年能掙4萬多元。” ...

一隻小石虎誤闖苗栗縣公館鄉茄苳樹下黑木耳農莊的香菇寮，由於小石虎有失溫現象且左後腿脫臼奄奄一息，莊主 曹富雄 發現後，緊急通報縣府農業處搶救，將小石虎送往動物醫院觀察治療，已逐漸恢復元氣，等狀況穩定後送到農業部生物多樣性研究所救治。（彭清仁報導） ...

【上珍香菇】正是承接這段深厚的情感，秉持著「上品好菇，珍心實意」的理念，從父親的種菇精神出發，創立了這個品牌，將家傳的香菇文化繼續 ...