从事历史考古、比较社会学研究的学者陈明远和著名文化史比较研究专家金岷彬在《甲骨文中的谷类及东西方谷物加工技术的比较研究》一文中指出:“在甲骨文中,谷类主要指禾、粟、黍、稻、麦等。
中国目前发现的最早粟实物遗存距今已有8000多年。黄河流域的粟遗存分布最为密集。“考古成果表明,河南裴李岗地区是粟类的主要发源地,至少有8000年栽培史。”陈明远和金岷彬在文中强调。
之前妈妈曾多次跟我说过,她小时候喝过曾祖母酿的黄酒,告诉我的办法,无非是三四句话:用黍米和红枣用砂锅熬成稠粥,加入神曲,过两三天就能从砂锅里舀出酸甜的黄酒。
粟,俗称谷子,脱壳之后称小米。黍,也叫糜子,去皮后称黄米。在我国北方多处史前考古遗址中,都发现有粟、黍遗存。 殷商时期的农作物就包括粟、黍。甲骨文中的象形字、会意字等,保存了先民对于事物的认知。那么,让我们一起打开古文字的历史宝典 ...
近期,因为《黑神话:悟空》的爆火,山西可谓是“热度”不断,那来到山西的朋友们就该问了:山西这么多吃的到底吃啥呀!不要急,今天“人说山西好风光”国庆特别策划——《宝藏小馆——我的西游美食日记》帮你打败选择困难症,带你打卡本地人都推荐的宝藏小馆,今天来到 ...
症状 主要为害叶片。病斑长圆或椭圆形,直径2—3mm,中部淡褐色,边缘褐色,上生小黑点,即病原菌的分生孢子器。 病原 Phyllosticta sorghina Sacc.称高粱叶点霉,属半知菌亚门真菌。病菌形态特征、传播途径和发病条件、防治方法参见高粱叶点病。
09/02 16:36 《华夏酒报》创刊于1989年,是中国酒业唯一全国性报纸。 来自北京 据中国酒业协会CADA微信公众号消息,8月31日,中国酒业协会黍酿博物馆举行揭牌仪式,正式对公众开放。据介绍,中国酒业协会黍酿博物馆集历史文物、文字图片、视频专题、书法 ...
病原 Phaeoramularia fusimaculans (Atkinson)Liu et Guo称黍色链隔孢,属半知菌亚门真菌。异名Cercospora fusimaculans Atk.称梭斑尾孢;属半知菌亚门真菌。菌落多生在叶背。分生孢子梗簇生,浅榄褐色,生小孢痕。分生孢子无色,常串生,近3—4个隔膜,大小22.5一100×1.9—3.1(um)。