La marque de cidre Goëllan a éclos il y a un an. C’est Romain Deppe, habitant de Treffiagat (Finistère), qui a couvé ce ...

À Dammarie-sur-Loing, Alexandre produit des cidres et jus de pommes bio à la Cidrerie des Petites Vallées, au Domaine ...

Mélanie et Samuel Ruault, basés à Gennes-Longuefuye, en Mayenne, présentent leurs produits pour la deuxième année au Salon de ...

Un décret publié le 20 février 2025 encadre l’élaboration des cidres et des poirés. Un texte qui conforte la filière ...

Le vinaigre de cidre de pomme est un remède de grand-mère aujourd’hui présenté comme une solution miracle pour perdre du ...

Avec une production qui se maintient en dépit des nombreuses difficultés subies par la filière liées notamment au ...

Que ce soit pour faire disparaître les vergetures et l’excès de graisse ou pour laver le côlon, le vinaigre de cidre trouve sa place dans bon nombre de foyers modernes. Aujourd’hui ...

Installés à Pont-l'Évêque, Cambremer et Le Breuil-en-Auge (Calvados), 4 producteurs locaux d'alcools ont été primés au ...

Non filtré, non pasteurisé, en vinaigrette ou dans un verre d’eau… Le vinaigre de cidre est-il un allié santé un temps oublié ...

François le Jaouen et Alexandre Peyre, de Perros-Guirec, viennent de remporter des médailles au salon de l'Agriculture 2025, ...

Le Salon international de l’agriculture de Paris sera l’occasion de céder au plaisir de la jeune AOP cidre du Perche. Tout en ...