Il n’est pas rare que le riz colle et devienne gluant à la cuisson… Que faire pour que cela n’arrive plus ? Voici l’ingrédient miracle qui va sauver à tous les coups la cuisson de votre riz ! Si la cu ...

Le cuiseur à riz, également appelé rice cooker, est un appareil électroménager conçu pour simplifier la cuisson du riz.

Votre riz est habituellement collant, pâteux ou, au contraire, pas assez cuit ? Tout cela sera terminé avec le cuiseur à riz ...

Les options : de base, les cuiseurs sont pensés pour la préparation du riz bien sûr, mais aussi d’autres céréales, des féculents, des légumes. Or, vous risquez de voir de plus en plus de ...

La blanquette de veau à l'ancienne est un plat traditionnel français, qui met en valeur une viande tendre et savoureuse.

Pour lutter contre le froid et la morosité de l’hiver, une bonne blanquette de veau fonctionne toujours. Norbert Tarayre a ...

Les riz en sachet cartonnent. Ils plaisent aux citadins qui manquent de temps à la pause déjeuner. Avec leur nutriscore B et ...

[VIDÉO] Le froid est revenu, et avec lui, l’envie de bons petits plats réconfortants. La nostalgie de l'enfance guide souvent le chroniqueur Laurent Mariotte dans ses choix culinaires. Il a accepté de ...

Saveurs subtiles, épices raffinées et traditions millénaires : la cuisine iranienne s’impose comme la nouvelle tendance ...