Le butter chicken, plat emblématique de l'Inde, fait peau neuve sous l'inspiration de celle que l'on surnomme la Petite chef ...

Dépaysement garanti avec cette recette de butter chicken à l’indienne. On vous livre les secrets pour le réaliser à la maison ...

[Courrier de l'Ouest] Le restaurant Taj Tandoor, porté par Manish Shiwankar, vient d'ouvrir avenue Pasteur à Angers.

[Courrier de l'Ouest] Porté par Manish Shiwankar, le Taj Tandoor vient d’ouvrir avenue Pasteur à Angers, en Maine-et-Loire, dans les locaux entièrement rénovés du Lotus Bleu puis du Royal Indien. Le r ...

La gastronomie indienne, très à la mode en France même si elle a été revue et corrigée pour plaire aux palais des Français, repose en grande partie sur ses épices.

Namasté. C’est écrit au-dessus de la porte et ça invite clairement à découvrir le nouvel établissement du 274, avenue Pasteur ...

Situé au deuxième étage, à côté du cinéma, ce petit coin tranquillle connu abrite une adresse incontournable pour vraiment découvrir la cuisine indienne authentique. Il existe de ...

Reprenant les grands classiques de la cuisine du golfe Persique, la gastronomie qatarie est également fortement influencée par les saveurs venant du Liban ou de l'Iran, sans oublier bien sûr une forte ...

Le 31 octobre, c'est Deepavali, un jour férié à Singapour ! Une occasion parfaite pour les familles de découvrir les ...

Les brunchs du Passé composé sont officiellement de retour et se tiennent dans un tout nouvel établissement du Vieux-Montréal ...

Vous servirez ce plat avec des brochettes de mouton ou un émincé de poulet aux oignons. Enlevez le germe vert pâle qui se forme dans les gousses d'ail. Il rend l'ail particulièrement indigeste.

L'Inde a développé un grand nombre de systèmes de numération, dont chacun peut, à juste titre, être appelé système numérique indien. Les systèmes présentés ici sont décimaux.