Qu'il ne vous reste que des oeufs dans le frigo, que votre voisin vous ai fourni plusieurs douzaines d'oeufs, ou bien que vous entrepreniez un régime de sèche : l'oeuf sera au centre de vos ...
et quelques oeufs de truite pour la décoration. Une entrée originale et colorée pour revisiter la cuisine de bistrot. Blinis cake au cresson et truite marinée Pour une entrée qui sort de l ...
Quel vin rouge pour la sauce des œufs en meurette ? Pour faire des oeufs en meurette, il faut donc évidemment du vin rouge. Selon le caviste en ligne Vinatis, "pour la confection de la sauce ...
Portez le tout à ébullition et laissez réduire de moitié. Hors du feu, versez les jaunes d’oeufs. Fouettez en formant des 8 dans la casserole et faites cuire sur feu doux jusqu’à ...