它们的平均寿命为 35~52 岁，有的甚至活成“百岁老鳗”。与许多其他鱼类相比，这些体形庞大的长寿鱼类生长较为缓慢，新西兰长鳍鳗每年只增长 15~25 毫米。不过，栖息地类型、水温、种群密度、所处年龄和食物供应等因素，都会影响它们的体形大小和生长速度 ...

活鳗鱼死亡后会转变为鳗鱼(Eel)。 鳗鱼可以挂在晾肉架上1天以取得小风干肉。 在火源上烹饪活鳗鱼或鳗鱼，会获得熟鳗鱼(Cooked Eel)。 鳗鱼和熟鳗鱼 ...