PALMARÈS EXCLUSIF - Le Figaro a mené une enquête auprès de 17 prestigieux noms de la boulangerie et de la pâtisserie ...

Depuis juillet 2024, Clément Santini est apprenti à la pâtisserie chocolaterie La Jonquille du Monastier-sur-Gazeille. Un ...

Barista de formation et vice-champion de France de latte art, Théo Cherrier exerce ses talents à la pâtisserie Jouvence à ...

Le concours se déroule en plusieurs étapes, chacune étant un défi pour la créativité et le savoir-faire des participants. Les candidats sélectionnés devront réaliser une recette imposée ...

Sécurité alimentaire et hygiène appliquée à la pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie Approvisionnement et production en pâtisserie Dessin, production et présentation d'un dessert ...

Niveau(x) requis : Diplôme de niveau 3 (MC, CAP, BEP) Diplôme requis : Cette formation est accessible à des candidats déjà titulaires d’un diplôme de qualification professionnelle de ...

Il y a cinq ans, il ne parlait pas un mot de français ; aujourd’hui, son patron espère lui faire signer un CDI.

Décryptage des tendances formations 2025 avec le centre de formation de Joué-lès-Tours. Quelles seront les professions de demain ? Depuis dix ans, les jeunes se succèdent sur le campus du ...

Pour intégrer cette formation il faut être titulaire d'un baccalauréat général, technologique ou d'un diplôme étranger équivalent. Les admissions en 1ère année s'effectuent dans ...

Le nouveau retraité Jean-Marie Lamoureux a transmis au Cifa sa passion pour la cuisine et la pâtisserie de restaurant à 1.945 apprentis, devenus pour certains cuisiniers, chefs et même grands chefs ét ...

Kelly et Andrew s'aimaient, mais la vie les a séparés lorsque le jeune homme a reçu une proposition de formation à Paris. Des années plus tard, Andrew est devenu chef-pâtissier à Paris. Kelly tient sa ...

Avec le centre de formation Alors formation, les jeunes de 16 à 25 ans peuvent passer un CAP pâtissier « accéléré » en ...