Placez dans un bocal et laissez fermenter 10 jours à l’abri de la lumière. Plus le kombucha est vinaigré, plus il sera médicinal. Transférez le champignon dans une assiette et filtrez la ...

Lescollations tardives sont souvent synonymes de fringales et de tentations sucrées ou salées. Cependant, pour les personnes ...

Vendues comme bonnes pour la santé, des boissons très à la mode en ce moment contiennent de l'alcool. Problème : les ...

On ne cesse d’en entendre parler : kombucha par ci, kéfir par là, … Mais saviez-vous qu'il existe des fabrications bio dans nos contrées belges ? Découverte de "kéfir Eau Vertueuse".

En effet, le kéfir, qu'il soit à base de lait ou d'eau, et le kombucha, à base de thé sucré, sont produits par la fermentation de levures et de bactéries. C’est à ce moment que l’alcool ...

Kéfir, Kombucha, sodas naturels…ces nouveaux boosters de santé se sirotent à toute heure, en toute saison et se préparent même à la maison ! Les aliments fermentés sont bons pour la santé ...