Karena, jika pada umumnya minuman teh terbuat dari daun teh, di Garut, Jawa Barat ada teh yang terbuat dari kulit biji kopi. Teh Cascara namanya. Di Garut, teh ini pertama kali dikembangkan oleh ...
JENITRI merupakan biji dari tanaman yang bernama sama. Kulit biji berdiameter 0,5 cm ini sangat keras, dengan lekukan dan tonjolan membentuk alur. Sejak zaman dulu biji jenitri, yang juga disebut ...