Cara fermentasi lobak putih adalah metode alami untuk mengawetkan makanan sekaligus meningkatkan nilai gizi. Salah satu ...

Dalam beberapa tahun terakhir, makanan fermentasi lokal Indonesia semakin mendapat perhatian, tidak hanya di pasar domestik ...

Fimela.com, Jakarta Proses fermentasi menghasilkan probiotik, bakteri baik yang penting untuk menjaga keseimbangan mikrobiota usus. Dengan mengonsumsinya secara rutin, kesehatan ususmu akan terjaga, ...

Deretan makanan paling berbahaya di dunia penting untuk diketahui agar terhindar dari dampak buruknya, bahkan bisa ...

Pelajari ciri khas reaksi kimia fermentasi dalam pembuatan tapai, dari perubahan substrat hingga terbentuknya etanol dan cita ...

Jelang liburan akhir tahun, bumil dan busui perlu menghindari beberapa makanan ini karena dalat memengaruhi tubuh dan ...

Tempe merupakan makanan super yang bisa mengatasi berbagai kondisi termasuk pada masalah kesehatan jantung.

Jika dikonsumsi berlebihan, merkuri ini dapat menumpuk di tubuh dan berbahaya bagi sistem saraf. Sebaiknya, makan tuna tidak ...

Orang Jepang selalu mengkonsumsi makanan seimbang dan padat nutrisi dengan gaya hidup ichiju sansai, yang berarti makan ...

Jelajahi keunikan ciri khas makanan Kalimantan yang kaya rempah dan cita rasa. Temukan ragam kuliner khas dari berbagai ...

Dietisien RSCM Jakarta mengungkap manfaat tempe untuk kesehatan jantung dan memberikan tips pengolahan yang tepat.

Memiliki rasa yang lezat, kimchi juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan pencernaan dan.menurunkan lemak tubuh.