这种材料似乎具有天然水凝胶的特性。水凝胶是一种柔软的水基材料，具有多种医疗用途，从伤口护理和药物输送到心电图读数和组织修复。 将提取的水胶体溶液进行冷冻干燥，从而除去所有的水分。这个过程创造了一个干燥的，多孔的，纯胖大海多糖结构，很像一个干燥的海绵。

巴西坚果（英文：Brazil nut，学名：Bertholletia excelsa），又名巴西果、巴西栗、帕拉果（Para nut）、黄油果（Cream nut）、奶油果（Castanea）、鲍鱼果 ...