Recette des plus simples de la cuisine, l’omelette consiste à faire cuire rapidement à la poêle des œufs battus. Elle est très souvent accompagnée de condiments, légumes, viande ...
La classique omelette s'enrichit et se décline à l'envi, notamment avec cette recette d'omelette aux moules. Une façon originale et savoureuse d'accomoder les crustacés dans un plat nourrissant.
Découvrez une manière délicieusement différente de savourer une omelette : notre recette d'omelette aux champignons au four. Oubliez la poêle et les tracas de la cuisson à la flamme ...
L’omelette est un plat qui, bien que sommaire en matière d’ingrédients, requiert une bonne dose de savoir-faire lors de la cuisson. Tout comme la viande, le degré de cuisson d’une ...