JAKARTA, KOMPAS.com – Saat Lebaran di Indonesia, dua sajian yang mungkin tidak pernah terlewat ada di meja makan adalah ketupat dan opor ayam. Perpaduan ketupat dan opor ayam ternyata tak hanya ...
Opor ayam cocok dinikmati dan dihidangkan dengan ketupat sebagai pelengkapnya. - Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum. - Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna ...
Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan kuah mengental. Angkat. Beri taburan bawang goreng. 4. Sajikan olahan resep opor ayam komplet Yogyakarta ini bersama potongan kutupat sebagai hidangan ...
Contohnya di Indonesia ada ketupat dan opor ayam yang menjadi hidangan spesial untuk disantap bersama keluarga dan kerabat. Kedua hidangan ini selalu tersaji di meja makan ketika hari kemenangan.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini Hidangan Lebaran di Indonesia identik dengan dua masakan yaitu opor ayam ketupat dan sambal goreng ati. Chef Vindex Tengker dari Hotel Le Meridien ...
Opor ayam memang rawan tengik dan basi ... Rasanya yang kaya bumbu membuat rendang nikmat dimakan bersama sepiring nasi hangat dan ketupat. Nah, berikut langkah pintarnya supaya rendang bisa ...
Kemarin siang, masyarakat cukup sibuk menyiapkan acara kupatan yang dilakukan Senin (9/5) malam. Ibu-ibu sibuk memasak ratusan ketupat di setiap rumah hingga memasak opor daging, opor ayam, dan gulai.
Sejarawan Universitas Padjadjaran Bandung, Fadly Rahman, mengungkapkan bahwa awalnya ketupat bukan identik dengan tradisi Islam atau Lebaran. "Ketupat sudah ada pada masa pra-Islam dan tersebar di ...