Foie gras, truffe, cèpes, coquilles Saint-Jacques, tournedos Rossini, Opéra et Paris-Brest, autant de plats qui nous mettent l’eau à la bouche et les calories sur la balance. Du bœuf ...

Quand on dit manger « français », on imagine tout de suite manger un bœuf bourguignon, ou une blanquette de veau. Afin de ...

Alors que le couscous avait été élu plat préféré des Français en 2022, les goûts des Françaises et des Français ont changé. Cette année, c'est un plat bien français qui remporte le titre.

Une étude TNS-Sofres pour Vie Pratique Gourmand publiée dans le numéro du 20 octobre dernier fait une mise au point sur les plats préférés des français. Grand gagnant de cette enquête ...

Quand on pense à l'hiver, au ski, au froid, on a bien souvent envie de plats réconfortants, entendez par là un plat chaud, gourmand et généralement gras. D'après un récent sondage ...

Du bœuf bourguignon au couscous en passant par la raclette, la blanquette ou encore la côte de boeuf, quel sera le plat préféré des Français ...

La tartiflette est un plat français qui consiste en un gratin de pommes de terre, d’oignons, de lardons et de crème, le tout ...

Spécialité du Gers pouvant être séché ou fumé, il est le plus souvent servi saignant ou rosé après avoir été cuit au gril ou à la poêle. LA CÔTE DE BOEUF : En vrai amateurs de ...

Durant la pandémie de Covid-19, les consommateurs ont été confinés, et ont pu se tourner davantage vers des plats tout prêts. Une habitude qu'ils ont gardé avec le télétravail en ...

Depuis 20 ans, Agnès et Marc Mecchia, en couple à la vie comme à la scène, font le bonheur de leur clientèle, elle en salle ...

Au comptoir ? Sur une petite table ? Ou bien sur la grande tablée à partager façon salle à manger familiale ? À deux pas de la gare de l’Est, l’ancien Marrow ...