L’omelette est un plat qui, bien que sommaire en matière d’ingrédients, requiert une bonne dose de savoir-faire lors de la cuisson. Tout comme la viande, le degré de cuisson d’une ...

Ce pourrait être un soufflé… si ce n'était une simple omelette à la crème fraiche. Légère et aérienne, cette recette apporte un peu de douceur à votre repas. A servir avec une salade verte.

Retrouvez ici la recette véritable de la traditionnelle omelette aux champignons à la française qui vous rappellera le goût des bons plats de bistrot. Composée d'oeufs et champignons frais ...

Pour cette recette d'omelette aux saucisses, il vous suffira d'oeufs, de saucisses de Strasbourg ou de Francfort, d'une noix de beurre et d'un peu de crème fraîche. Battez les œufs à la ...

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Tourner les tomates a la moitié de la cuisson. fouettez les oeufs avec une fourchette en omelette diluer avec le lait. Ajouter le curry. assaisonner. verser sur les tomates. Parsemer de noisettes ...