Ok so for you non-Spanish speakers out there, arroz con pollo is Spanish for “chicken with rice.” You might be picturing some ...

Siempre que pienso en el binomio arroz y pollo me viene a la cabeza una frase: 'tenemos que ahorrar'. Sin embargo, entender el arroz con pollo como un plato que pueda ser insulso en beneficio de ...

To serve, divide the arroz con pollo equally among four serving plates. Sprinkle over the remaining coriander. Garnish each plate with a lime wedge.