Arabinose, eine in der D- und L-Form in der Natur vorkommende Pentose (M r 150,13Da, Abb.). Die L-Arabinose, β-Form, F. 160 °C, [α] D +190 ° → +105° (Wasser), ist Bestandteil von Hemicellulosen, z.B.

Arabinose-Operon, ara-Operon, bei Escherichia coli ein Abschnitt im Genom, der zusammen mit zwei weiteren Operons ein Regulon bildet, das den Bakterien erst die Verwertung des Zuckers Arabinose ...