・タカノフーズ　「さっぱり仕立て」新発売 ・ミツカン　「とろ豆」など3本柱重視 ・さとの雪食品　濃密食感の「旨味贅沢」 ・あづま食品　「おろしだれ」根強いファン ・アサヒコ　職人技の「クラフト豆腐」 ・太子食品工業　新ブランド「motTOFU」 ...

「世界一ワクワクするビール会社」を目指し、独自価値に磨きをかけるアサヒビール。来年に酒税改正、その翌年には「スーパードライ」発売40周年を控える今年も、コア事業のビールで新たな挑戦を行う。武器は「冷え」と「苦み」だ。

プロジェクトの概要は、インド市場での販路開拓を目指す国内地場メーカーを対象に、生産から輸出業務一式、現地での販売まで一気通貫でフォローするもの。物流は輸出業者が一元管理して神戸から出荷、インド「Hybrid Designs Pvt ...

UCC上島珈琲の次期代表取締役社長に、ユニカフェの芝谷博司代表取締役社長が内定した。3月27日付。朝田文彦代表取締役社長は、代表取締役会長に就任予定。

大塚製薬は「オロナミンCドリンク」（以下、オロナミンC）の「One Action（ワンアクション）」施策を継続・強化し、1965年の発売開始以来培われてきた「元気ハツラツ！」のブランド価値に新たな価値を付加していく。

ハッピーセット「ジュラシック・ワールド／サバイバル・ミッション」は、ティラノサウルス、ステゴサウルスなどの恐竜、翼竜などのフィギュアとそれらの特徴が書かれた解説カードをセットにしたもの。

ローソンは、スイーツブランド「Uchi Café」の新定番として2月25日に「とろサクエッグタルト」（税込270円）、「とろサクチーズタルト」（税込300円）を発売する。専門店品質を目指し、独自製法でパイ生地のサクサク感を3日程度維持できるようにした ...

シマダヤは、家庭用チルド麺で最需要期の盛夏のみならず端境期の販売強化に挑む。2025年春夏シーズンは、主力の「流水麺」ブランドで簡便性を生かした“サラダめん”をレシピ紹介や店頭販促で訴求するほか、若年層をターゲットにした新ブランド「濃厚界隈」でインパ ...

第50回目の節目を迎えるアジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX ...

パリの事務所から発表会にオンライン参加した溝口氏によれば「ジョイが生まれたイギリスの市場は、フランスなど伝統国よりもワインの自由度が高く流行に敏感。ただワインに興味があるZ世代は7％程度と、他世代よりも少ないのが課題」といい、こうした傾向は日本でも顕 ...

ジンソーダ缶を含む国内ジン市場は、同社の推計によれば昨年は251億円。5年間で約3・5倍に拡大した。居酒屋や缶製品など、手軽に飲める接点が増えていることが要因とみる。

大阪ミナミの地下街・なんばウォークは、梅花女子大学のパティシエを目指す学生とコラボした「推しが詰まった巨大ケーキオブジェ」を2月6～14日まで展示した。初日の6日は、学生がライブ制作とデコレーションを行い、完成披露式も行った。