McRib har længe været en fanfavorit, der dukker op med mellemrum og altid skaber begejstring blandt sine tilhængere. Med ...

Til marts samles hele fødevarebranchen i København, når Madværkstedet 2025 slår dørene op i Lokomotivværkstedet. Her skal ...

Selvfølgelig kan røde pølser også steges, og brune pølser kan koges, hvis man ønsker det. Men resultatet vil være anderledes. Røde pølser kan sprække eller miste deres glatte, appetitlige overflade ...

December er over os, og for mange betyder det julepynt, småkager og endeløse kalendere, der tæller ned til juleaften. Men ...

Derfor har jeg lavet Crunch Wraps med lam, som kombinerer julekrydderier med friskt fyld, rød spidskål og bagte søde ...

Fyldte tarteletter med høns i asparges kræver en øl, der kan matche både den milde smag og den cremede konsistens. En brown ...

Smelt mørk chokolade og bland det med lidt stærk kaffe for en intens topping. Bitterheden balancerer det søde i risalamanden, ...

Lige siden jeg så Jamie Oliver koge sine ris med både vand og kokosmælk har det altid været en favorit hjemme hos os, når man skulle pifte risene lidt op. Resultatet giver en slags cremet ris a la ...

Et skærebræt, der har været i kontakt med råt kød, kræver lidt ekstra kærlighed for at sikre, at bakterierne ikke spreder sig ...

Med Hellmann’s Mayonnaise Blanc løftes mayonnaise fra køleskabets bageste hylde til midtpunktet i højtiden. Det er tid til at ...

Priserne på dagligvarer har ændret sig markant gennem årene, og en af de bedste måder at illustrere det på er ved at kigge på ...

Hvordan bruger man kaviar i madlavning? At bruge kaviar i madlavning kræver finesse og respekt for dens smag. Her er nogle ...