Milada Vavrošová z Ostravy se opravdu nudit neumí. Kromě své práce stíhá denně vařit nebo péct, ale nejen to. Ona svá jídla i ...

Pochoutkový salát patří mezi jídla, která nás nechávají zavzpomínat na doby dávno minulé. Tento tradiční pokrm totiž na ...

Víte, co je kucmoch? Obvykle se tímto názvem, označují škubánky, v některých kuchařkách se ale tak říká koláči z těsta z ...

Nudle s tvarohem se u nás jedí obvykle naslano, v Maďarsku ale dávají přednost slané verzi, v níž jsou místo rozinek kousky ...

Houbová omáčka se řadí mezi ty nejlepší omáčky naší kuchyně. Výborná je z čerstvých lesních hub, ale velmi dobře chutná i z ...

Husí maso je jednou z tradičních pochoutek, které jsou oblíbené především na podzim a v zimě. Díky lahodné chuti je ideální ...

Mrkev je báječná surovina, bez které si nedovedeme představit základní vaření. Její jemně nasládlá chuť ji předurčuje pro ...

Smažená rýže se řadí mezi oblíbená jídla, která si objednáváme v asijských restauracích a bistrech. Tento chutný pokrm si ...

Piškotová roláda je pro cukráře jednoduchý a rychlý moučník, který hezky vypadá. Přesto dokáže mnohého méně zkušeného ...

Do České republiky zavítal v těchto dnech zakladatel kvasové knihovny Karl de Smedt, aby si odsud odvezl pšeničný kvásek z pekárny ...

Vepřové koleno si většinou spojujeme s občerstvením silvestrovské noci. Přitom nám nic nebrání si na tomto úžasném kousku ...

Některá jídla potřebují koření více než jiná. Pokud se však ochutí v nesprávný čas, použité koření ztratí intenzitu své chuti i aroma a pokrm bude stále chuťově mdlý. Proto je zásadní vědět, kdy do ně ...