继上次遇到奇葩客户后，两大主厨却在后厨马后炮～ ...

本周迎来入冬后首波大陆冷气团，温度骤降，把握「暖胃」商机，包括JR东日本大饭店台北以及福容大饭店桃园机捷A8店，近期不约而同瞄准锅物料理，以滋补的食材与药膳制作养生锅物，多款温补煲汤期间限定供应，让民眾暖胃暖身好抗冬。

小伙把煎饼做成大锅盔，被晋升主厨成功逆袭，月入过万人人羡慕 ...

作为首位获得松露骑士称号的亚洲女主厨，周子铃女士在餐饮行业中以其敏锐和细腻的烹饪手法，带领银滩集团成为川菜领域的创新典范。周子铃认为，女性在餐饮行业中有着不可忽视的影响力。女性特有的细腻和敏锐，能更好地感知食材、领悟烹饪中的情感。获得松露骑士称号，不仅仅是个人的成就，也是对更多女性同行的一种激励。

和前三位甜品店主理人不同， Toby 没有开店，现任乌鲁木齐康莱德饼房总厨。从业 18 年，他辗转供职各大酒店，华尔道夫、凯宾斯基和万豪集团旗下的酒店他都去过，成都、杭州、南京各地，也都待过一段时间。

11月24日，德国高端家电品牌美诺携手福布斯中国，于上海前滩香格里拉大酒店隆重举办“2024福布斯中国·福厨30评选”颁奖晚宴。此次晚宴汇聚一众引领中国高品质餐饮发展的资深主厨及新生力量，以匠心传承中华美食文化精髓的同时，更致力于推动中国美食行业的焕 ...

法国LA LISTE国际美食2025年度排行榜25日晚在位于巴黎的法国外交部举行揭榜仪式。来自法国、葡萄牙、中国、韩国、日本等国的主厨在现场展示其独家美食。LA ...

以直火烧烤料理着称的WILDWOOD原木烧烤牛排海鲜餐厅将于12月24日及25日，由新任主厨刘建志Jarry推出「璀璨耶诞限定盛宴」，主厨精心以百变纯熟的精湛原木烧烤技法，悉心打造多款美味原木烧烤主菜，包括日本A5和牛纽 ...

常言道，“民以食为天”，每天的饮食结构对健康至关重要。一般人一日三餐已经足够，但对于患有慢性病的人群，如三高和心血管疾病患者，为了平稳控制病情，可采用一日五餐的小餐多餐方式，有效减少每次的摄取量。

意大利阿尔巴市格林扎内·卡沃尔城堡 2024年11月备受瞩目的意大利阿尔巴国际白松露节厨艺烹饪秀迎来其历史上首位来自亚洲的女主厨参与 ...

马尔代夫伊挞富士岛华尔道夫酒店欣然宣布Chef Zhao Bo正式担任度假村享有盛誉的Li Long中餐厅新任主厨。Chef Zhao将凭借丰富的国际经验和卓越的专业背景，为宾客带来独具匠心的中式烹饪体验，为酒店注入全新活力。 Chef Zhao的烹饪旅程深受家族美食传统的熏陶。

鲜美的大闸蟹与上好的秋季食材，经由竹趣轩主厨的精湛厨艺烹饪加持，这一季全新的蟹宴，带你体验大闸蟹的花式吃法，好吃得跷脚脚！ 甄选江浙产糯米酿造的十年陈花雕酒，佐以酱香型白酒、白兰地、蜂蜜、香辛料、头抽等调制而成的秘制酱汁，再将蒸熟的 ...