形似手掌，质地如同薄橡胶；分枝的数量和大小(12～40公分〔5～16吋〕)不等。以吸盘或假根附著於岩石、软体动物或较大的海藻上。产地渔民将它弄乾生吃。长期咀嚼後方能觉出味道。亦可与鱼、牛油同食。 掌状红皮藻（Palmariapalmata）是一种冷水性经济海藻 ...