红煨八宝鸡 特点: 鸡肉酥烂,香浓味鲜。 主料: 肥母鸡1只(重约1750克)。 配料: 猪肥膘100克,熟火腿50克,金钩15克,水发冬菇50克,净冬笋50克,洗好白莲50克,苡米25克,大葱500克。 调料: ...