看厨娘做菜，就似看表演。宋代时候，名流圈很流行斫鲙，以刺身为人间美味。也就是把鲜活的鱼，剖成如纸一样薄的生鱼片。一名技艺高超的厨娘，斫脍之时，应“操刀响捷，若合节奏”；切出来的鱼片，要“縠薄丝缕，轻可吹起”。苏东坡的诗句“运肘风生看斫脍，随刀雪落惊飞 ...

大雪节气是冬季的第三个节气，标志着气温大幅下降，北方有“千里冰封，万里雪飘”的景象，南方也渐感寒意袭人。在这一时节，人们注重养生保健，俗语说：“大雪见一鲜，一年病不沾”。这句俗语不仅表达了对健康的期盼，也提示我们顺应节气，多吃当季的滋补食材，以增强体 ...

冬季天寒地冻，北风呼啸，这个季节最明显的特征就是干燥寒冷，人体容易感到乏力、免疫力下降。而饮食在冬季养生中扮演着重要角色。我们常说“冬吃萝卜夏吃姜”，但在冬季，还有一种菜被誉为“菜中人参”，它既鲜美又营养丰富，不仅能增强体质，还能在寒冷的季节为我们带来温暖的味觉享受。这种菜就是——荠菜。荠菜是一种常见的野菜，虽然其外观朴素，但营养价值却十分丰富，被誉为“百草 ...

前些天买了好多栗子，做了自己最爱的栗子泥，今天用它来做一款在我脑海里构思很久的一—栗子迷你小蛋糕。不用抹面，新手也可以轻松做出精致的小蛋糕 ...

今年6月汛期，连降暴雨，王阜乡马山村遭受了严重的洪涝灾害。当时，王小英正准备带队前往杭州参加市级垃圾分类“达人说”决赛，但她心里始终放不下被灾情困扰的村民，于是放弃了难得的决赛资格，回来全力投入抗洪抢险。汛情期间，当地群众的生活和安全受到了严重威胁，王小英在灾情一线奋战了13天，坚持帮助转移受灾群众和物资，最大限度保障村民的生命财产安全。

低脂又好吃的菜总是很受欢迎，多吃一点也没有负担…柠檬的酸让这道菜更爽口～～ 手撕柠檬鸡用料 鸡腿 2只 姜 2片 大葱 1段 小葱 1根 香菜 2根 蒜 3瓣 生抽 2勺 柠檬 3片 醋 2勺 糖 1勺 辣椒面 适量 白芝麻 适量 蚝油 1勺 料酒 ...

冬天，是吃海蛎的好时节，这个时候的海蛎最为鲜甜肥美。 老家地处沿海，聪明的渔民发明了很多与海蛎有关的美食，犒劳着平凡日子里的味蕾。 海蛎的吃法有很多种，可以酱油水海蛎，也可以加地瓜粉煮成海蛎羹汤，而最好的烹饪方式就是做成海蛎炸、海蛎饼了。

原来吃西餐也会过敏啊，还好有厨娘在，过敏都是小问题！

韩国女团Primrose继上月初来台被超级颱风康芮打乱行程，原本预计要举行的粉丝签名会被迫延后，相隔2周，带着对粉丝的承诺回来了，宣传新专辑《Steal Heart》，活动虽是在平日，现场仍涌入了许多人，还有从中南部特地 ...

51岁的广西婆婆英姐最近在网络上走红，她发布的“牛马”vlog吸引了大量网友的关注。英姐精力充沛，每天起早贪黑地工作，除了干农活外还打两份工，一份是保洁，另一份是厨娘。她的洗脑金句如“垂死梦中惊坐起，牛马竟是我自己”等让人印象深刻。

女星贾静雯和孙志浩育有1女梧桐妹（Angel），两人2010年离婚，5年后贾静雯梅开二度，嫁给男星修杰楷，共组一家五口的幸福家庭。近日，贾静雯在王伟忠的节目中，听到外界说她嫁给修杰楷很幸运，她首度回应了。