看厨娘做菜,就似看表演。宋代时候,名流圈很流行斫鲙,以刺身为人间美味。也就是把鲜活的鱼,剖成如纸一样薄的生鱼片。一名技艺高超的厨娘,斫脍之时,应“操刀响捷,若合节奏”;切出来的鱼片,要“縠薄丝缕,轻可吹起”。苏东坡的诗句“运肘风生看斫脍,随刀雪落惊飞 ...
大店做品牌,小店做销量。近年来,在消费需求分化、价格内卷的竞争压力下,不少餐饮企业开始在门店模型上尝试差异化策略,用大小店结合的模式提质增效。在小厨娘总经理魏季峰看来,未来做餐饮会更注重品牌差异化,运营方面区别大店堂食和小店外卖,以精细化管理提升效率 ...
今年6月汛期,连降暴雨,王阜乡马山村遭受了严重的洪涝灾害。当时,王小英正准备带队前往杭州参加市级垃圾分类“达人说”决赛,但她心里始终放不下被灾情困扰的村民,于是放弃了难得的决赛资格,回来全力投入抗洪抢险。汛情期间,当地群众的生活和安全受到了严重威胁,王小英在灾情一线奋战了13天,坚持帮助转移受灾群众和物资,最大限度保障村民的生命财产安全。
低脂又好吃的菜总是很受欢迎,多吃一点也没有负担…柠檬的酸让这道菜更爽口~~ 手撕柠檬鸡用料 鸡腿 2只 姜 2片 大葱 1段 小葱 1根 香菜 2根 蒜 3瓣 生抽 2勺 柠檬 3片 醋 2勺 糖 1勺 辣椒面 适量 白芝麻 适量 蚝油 1勺 料酒 ...
大店做品牌,小店做销量——近年来,在消费需求分化、价格内卷的竞争压力下,不少餐饮企业开始在门店模型上尝试差异化策略,用大小店结合的模式提质增效。 “不像过去大家开个店都能赚钱,未来更多是精细化运营的时代。” ...
在这方面,有人选择了“擦”得更深,她们无所不用其极的游离于平台的审核红线,虽说效果够好,但在同时她们也将有可能失去平台的推荐流。因此亦有不少主播干脆发动“画地为牢”,用“充电视频”的形式,开放大尺度,收割仅有的自有流量。
原来吃西餐也会过敏啊,还好有厨娘在,过敏都是小问题!
《落落小厨娘》是一部古装短剧,故事围绕失去味觉和嗅觉的王爷与穿越而来的天才小厨娘之间的感情展开。女主角姜落落是成王妃也是万花酒楼的掌勺人。 姜落落18岁,身高在165至170厘米之间,性格明媚灵动、乐观向上,在感情中真诚勇敢。男主角李承光是成 ...
韩国女团Primrose继上月初来台被超级颱风康芮打乱行程,原本预计要举行的粉丝签名会被迫延后,相隔2周,带着对粉丝的承诺回来了,宣传新专辑《Steal Heart》,活动虽是在平日,现场仍涌入了许多人,还有从中南部特地 ...
在小厨娘总经理魏季峰看来,未来做餐饮会更注重品牌差异化,运营方面区别大店堂食和小店外卖,以精细化管理提升效率。 “不像过去大家开个店 ...
保持初心,小厨娘的简单美味午餐与生活之美 ...
51岁的广西婆婆英姐最近在网络上走红,她发布的“牛马”vlog吸引了大量网友的关注。英姐精力充沛,每天起早贪黑地工作,除了干农活外还打两份工,一份是保洁,另一份是厨娘。她的洗脑金句如“垂死梦中惊坐起,牛马竟是我自己”等让人印象深刻。