在广袤的田野中，隐藏着一种特别而又神秘的植物——慈姑。它不仅是一道美味佳肴，更是一种拥有丰富营养价值和独特药用功能的天然珍品。不同于我们日常所见的大蒜，慈姑虽然在外表上与大蒜颇为相似，但其实是泽泻科慈姑属的多年生水生草本植物，具有自己独特的风味和功效 ...

昨日上午，记者在田间看到，村民们穿着皮裤，冒着寒风，在冰冷的水中采收慈姑。

慈姑可以开发成饮料吗，开发慈姑保健饮料有哪些好处 ...

苏州好几个老街上都有卖油氽茨菰片，我觉得比现在孩子们酷爱的炸薯片更好吃、更保健。 我喜欢将茨菰写成“茨菇”或“慈姑”，这与错别字无关。把它归为“菇”类，就当它是做菜的一种“菇”，其实一点也不违和。而《本草纲目》则写作“慈姑”，因为它 ...

茨菰是我国特有蔬菜，也被称为“水八仙”之一。眼下正是收获时节，坊间有“再贵也要买了吃”之说。 不过，很多人不太喜欢吃茨菰。江苏籍作家 ...

茨菰是我国特有蔬菜，也被称为“水八仙”之一。眼下正是收获时节，坊间有“再贵也要买了吃”之说。 不过，很多人不太喜欢吃茨菰。江苏籍作家 ...

深秋时节，随着江南“水八仙”之一的慈姑开始大量上市，采用慈姑制作而成的慈姑片开始热销，受到苏州市民的追捧。近日 ...

在冬季严寒的时节，怎样才能让我们的饮食既美味又营养呢？答案就是慈姑！这道看似普通的食材，其实蕴藏着超乎想象的营养价值和烹饪潜力。今天，我们将探讨慈姑的多重健康功效，以及它如何与肉类的绝妙搭配，让你在寒冷的冬季依然能够享受到美好的 ...