今晚20:20,上海广播电视台大型环保公益纪实节目、《一路前行》第二季第九期将在东方卫视震撼播出,胡歌、陈龙、胡冰卿,将带你深度探访神秘的西双版纳,解密雨林中的美味与生态智慧!
根据荷兰瓦赫宁根大学的实验来看,想让消费者接受昆虫食品的奥义其实很简单,只要让食品不像昆虫就行了,实现报告显示: 测试者对于整只炸蟋蟀,接受度只有15%;但当把它们磨成粉混进肉丸,接受度飙到68%。
欧盟委员会于上月批准,从2月10日开始,将允许将经过紫外线处理的面包虫粉末作为新型食品投入市场。根据欧盟规定,面包、蛋糕、芝士、意大利面、加工马铃薯制品、果酱中都可加入面包虫粉末。根据不同食品,虫粉含量最高为4%。
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来自MSN为什么人类没有像其它灵长类一样,把昆虫作为主要肉食来源的一种?过去一万多年间的大多数时期,人们并不擅长管理大量的食用昆虫。与此同时,其他灵长类严重缺乏像人这样批量猎取野生脊椎动物或养殖畜禽的能力。这问题描述的是此消彼长的结果。
2月28日晚,胡歌、陈龙、胡冰卿将在环保公益纪实节目《一路前行》第二季中,和“科普向导”张辰亮探访西双版纳,深入了解当地人利用雨林的各种方式,见证人与自然共生的智慧。
胡歌、陈龙、胡冰卿即将在环保公益纪实节目《一路前行》第二季中,走进西双版纳热带雨林,开启一场充满智慧与趣味的环保之旅。2月28日晚,他们将与科普专家张辰亮一起,深入探索雨林中的奥秘,见证人与自然和谐共生的智慧。
综合上述研究,研究人员得出结论:GABA 在调节昆虫伤害感受行为中起着关键作用,这与它在哺乳动物中的作用类似。熊蜂在受到有害刺激时,会表现出一系列伤害感受行为,而加巴喷丁能够抑制这些行为,这表明熊蜂可以通过神经活性化合物调节对有害刺激的反应。同时,有害刺激会导致熊蜂大脑中 GAD1 基因表达上调,进一步证明了 GABA 能系统参与了伤害感受行为的调节。
2月27日,杭州市卖鱼桥小学湖墅校区学生们利用课间15分钟时间在新开馆的昆虫微型博物馆学习观摩,领略自然科学魅力。馆内陈列着师生捐赠的珍贵标本50余件,学生通过观看了解微小昆虫,放松学习压力。
欧盟要求,加入食品中的面包虫粉末必须经过高温处理和紫外线照射;加入面包虫粉的食品必须进行明确标注,并标出可能过敏警告。欧盟规定指出,对贝类、甲壳纲动物过敏的人群可能也会对面包虫粉末过敏。
塔斯社援引欧委会文件称,“(欧盟)委员会已批准将经过紫外线处理的黄粉虫幼虫粉末作为新型食品进行销售”。文件显示,黄粉虫幼虫粉末可被添加到面包、蛋糕、面食产品、马铃薯加工产品、奶酪、果酱等食品中。此外,制造商必须在其销售的任何产品配料表上注明添加了昆虫 ...
欧盟委员会批准了一项允许在食品中添加黄粉虫幼虫粉末的法规,该法规已于本月10日在欧盟成员国生效,有效期为5年,时效可延长。欧委会文件指出,经过紫外线处理的黄粉虫幼虫粉末可以作为新型食品销售,并且可以被添加到面包、蛋糕、面食产品、马铃薯加工产品、奶酪和 ...
今年 1 月 20 日,欧盟委员会作出了一项批准:从今年 2 月 10 日起,允许将经过紫外线处理的全黄粉虫(Tenebrio molitor)幼虫粉末——也就是面包虫粉末——作为一种新型食品投放市场。
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