葛根是一种常见的中药材，具有降血压、清热、降火等多种功效，素有“南方人参”的美誉。不过，当葛根“遇上”崇明白山羊，又会擦出怎样的火花?前不久，一种以葛根为饲料配料的特色养殖模式在三星镇平安村悄然兴起，这种创新的养殖方式不仅提高了羊肉的品质，也为村民增收开辟了新途径。