如此一举三得的好处，让浙江人自古就对腊味满怀热情。 宋代诗人杨万里在杭州做官时，曾收到友人馈赠的腊肉，后欣然作诗《吴春卿郎中饷腊猪肉，戏作古句》以表感激之情。 诗中写道：“老夫畏热饭不能，先生馈肉香倾城。霜刀削下黄水精，月斧斫出红松 ...

围炉煮茶胜万事,莫如腊肉一碗香。寂寂冬日,身处西风漫卷的冬季黄昏,若有清浅的薄酒与醇香的腊肉交叠在一起,那才是岁月 ...