酸爽可口的山楂， 蘸上甘甜的糖浆， 这就是济南的酸蘸儿， 是这座北方城市冬日里 无可替代的美味。 酸蘸儿正在制作中。孙婷婷 摄 为什么叫酸蘸儿呢？ 世代喝泉水长大的济南人， 称山楂为酸楂。 酸楂蘸了冰糖，就称为酸蘸儿。 而“酸蘸儿”这个名字 ...