2月26日,青岛四方路上的艺峰阁海鲜汤包店里,老板宋艺峰和母亲赵俏杰在擀面皮、包蒸饺和汤包。中午饭点到了,食客们纷纷进店,吃自己喜欢的汤包,喝口热粥,享受美好“食”光。宋艺峰前几天刚过完30岁生日,用母亲赵俏杰的话来说,男人三十岁已经到了而立之年。艺峰阁海鲜汤包店从前几年的一家店铺,发展到如今在青岛开了 ...
谁懂这一口!醋门!吃灌汤包直接用醋灌满,网友:这一口下去山西人来了都得哭爹喊娘 ...
冬天真的太适合吃海宁煲了,上桌的圆桌上放着一圈碟子。各个外皮煮得焦黄的砂锅往碟子上一放,顿时屋里就热气腾腾。 每年冬天,我应该都会去海宁吃海宁煲。每次回来都觉得这六十公里,一个小时开得真值得。吃到最喜欢的海宁煲店和清晨的汤包,此次出行任务就算圆满完成 ...
来自MSN17 小时
品味灌汤包儿
相传它来源于北宋京城开封王楼正店的梅花包子,是宋仁宗的曹皇后宴请苏东坡时,诞生的一道美食。
老浦口吃汤包,老南京口味,坐地铁也要尝 ...
近年来,中国的美食文化不断吸引着全球的目光,而海鲜灌汤包则无疑是这一文化中的闪耀明珠。最近,一位来自韩国的婆婆在青岛尝试了这一地道的美食,惊叹不已,迅速在社交媒体平台上引发热潮。这也引起了外媒的关注,纷纷报道中国美食的魅力所在,让我们一起探索这背后的故事。
上海生煎包 由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此上海人管生煎包叫"生煎馒头"。因为生煎包的底部是直接接触煎锅的,所以它的外皮酥脆,里面的肉馅有很多汁。 广东叉烧包 叉烧包是广东具代表性的点心之一,好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,微微露出内馅,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头,肥而不腻,酱香味十足。 江苏三丁包 三丁包算是扬州的特产 ...
浙江吴越之地鱼米之乡,历史悠久,美食美景数不胜数。富庶的劳动人民们总是变着花样的犒劳自己,创造了各种各样的小吃。一提到浙江就是鲜美精致的美食,还有糯叽叽的糕点。下面就为大家介绍下浙江最有名的9种小吃,每样都让人流连忘返。1、宁波汤圆汤圆是宁波有名的汉 ...
灌汤包,作为中华美食的经典代表之一,以其皮薄馅大、汤汁浓郁的独特口感,征服了无数食客的味蕾。轻轻咬开一个灌汤包,鲜美的汤汁瞬间在口中四溢,肉馅的醇厚与面皮的柔韧相互交织,带来无与伦比的味觉享受。今天,我就来给大家分享正宗灌汤包的 ...
中国人关于温暖的记忆,少不了一家人围着一锅汤的温馨画面。 氤氲在热腾腾的香气里,轻尝一口鲜汤,暖意从胃里蔓延至心中,仿佛能治愈一身的 ...
在保俶路上,有家特色包子店,主做湖州埭溪特有的松毛汤包。店名叫“一客”,是王良锋和刘腾腾夫妻俩开的。松毛汤包,松毛就是松针,是用松针垫在蒸笼底部当屉布蒸出来的小汤包。还没走进店里,就可以闻到蒸汽带来的松针香气。 老板王良锋说:“我是 ...